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2019年7月に小松屋が倒産してから1年半が経った。
創業が天保3年！187年の歴史ある菓子店。
自分が好きなお店で、倒産した時はショックでした。
先日、歴史ある店舗も取り壊されて、寂しいやら悲しいやら…(´･ω･｀)
そんな中、9代目の小松尚さんが、雛菓子を復刻したと知りました。
とても嬉しい！(*'ω'*)
技術がなくなっていくのはもったいないし、寂しいと思ってましたから。
「おとぎ話」「野山の恵み」といったテーマごとに6種類。
山王くらぶ、山居倉庫「酒田夢の倶楽」で取り扱っているそうです。
